Adjoint / Adjointe à la direction administrative et financière (H/F)

Notre établissement "Traiteur de renommée internationale" situé sur le bord de mer de Villeneuve-Loubet recherche un(e) Assistant(e) Directeur Administratif et Financier (H/F) pour compléter son équipe.

Notre société, spécialisée dans les évènements privés de luxe, propose à sa clientèle un service complet haut de gamme et est composée de 30 salarié(e)s dont cuisinier(e)s, pâtissier(e)s et boulanger(e)s.

Rattaché(e) directement au DAF, l'Assistant(e) DAF participe activement à la tenue de la comptabilité générale et la fiabilité des comptes de l'entreprise.

Dans ce cadre, vous rejoignez notre équipe et réalisez les missions suivantes :

- Tenue et suivi des pièces comptables (factures, justificatifs de paiement, courriers clients / fournisseurs)
- Suivi fournisseurs : mise à jour des tableaux de suivi d'encours fournisseurs et suivi des paiements
- Suivi des caisses et encaissements via notre logiciel de caisse
- Suivi clients : suivi des encours et règlements clients via notre logiciel de facturation
- Participation à la préparation des plans de paiement bimensuel soumis à validation du DAF
- Suivi des écritures comptables et demande d'extrait des grands livres
- Répondre aux demandes de pièces pour nos comptables externes et analystes
- Participation à l'amélioration et au paramétrage du système comptable Pennylane (compta analytique)
- Contrôle des notes de frais et justificatifs
- Suivi des inventaires mensuels et annuels avec valorisation
- Participation aux travaux de clôture d'exercices comptables (revue des pièces comptables, vérification des extraits de grand livre fournisseurs et clients, valorisation des stocks, participation à la revue des immobilisations)

En nous rejoignant, vous intégrez une entreprise dynamique à l'esprit convivial.