Acheteur / Approvisionneur H/F - Viande & Volaille (H/F)

À propos du poste
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Acheteur / Approvisionneur H/F, basé(e) sur notre site de Valence, avec une expérience significative dans l'univers de la viande et/ou de la volaille.
Rattaché(e) à la direction, vous êtes un acteur clé de la disponibilité des matières premières et du bon équilibre entre qualité, coût, délais et niveau de stock.
Vous intervenez sur l'ensemble du processus, depuis la définition des besoins jusqu'au suivi des approvisionnements et à la relation avec les fournisseurs.
Vos principales missions
Achats
- Identifier et sélectionner les fournisseurs de viande et de volaille en fonction des besoins de l'entreprise.
- Négocier les prix, conditions d'achat, délais et modalités de livraison.
- Participer au référencement et à l'évaluation des fournisseurs.
- Suivre les évolutions du marché, des prix et de la disponibilité des matières premières.
- Contribuer à l'optimisation des coûts d'achat tout en garantissant le niveau de qualité attendu.
Approvisionnements
- Analyser les besoins et assurer les commandes de matières premières.
- Garantir la disponibilité des produits nécessaires à l'activité.
- Piloter les niveaux de stocks et anticiper les éventuelles ruptures.
- Suivre les commandes jusqu'à leur réception et gérer les éventuels aléas.
- Coordonner les approvisionnements avec les équipes internes : logistique, commerce.
- Assurer un suivi régulier des fournisseurs et traiter les éventuels litiges ou non-conformités en lien avec les services concernés.
Suivi et performance
- Mettre à jour les données fournisseurs, tarifs et conditions d'achat dans les outils de gestion.
- Participer à l'amélioration continue des processus achats/approvisionnements.
Profil recherché
Vous disposez d'une expérience professionnelle dans les achats et/ou l'approvisionnement, idéalement acquise dans le secteur agroalimentaire et plus particulièrement dans la viande, la volaille ou les produits carnés.
Vous êtes à l'aise dans la négociation fournisseurs, le suivi des prix et la gestion des approvisionnements.
Nous recherchons une personne :
- Rigoureuse et organisée ;
- Réactive et capable d'anticiper ;
- À l'aise dans la négociation et la relation fournisseur ;
- Dotée d'un bon sens de l'analyse ;
- Capable de gérer plusieurs priorités simultanément ;
- Avec une bonne compréhension des enjeux de qualité, de coûts, de délais et de stocks.
La connaissance du fonctionnement d'un site agroalimentaire et des contraintes liées aux produits frais/carnés est un véritable atout.
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous rejoindrez une entreprise à taille humaine, au sein d'un environnement où la qualité des approvisionnements et la maîtrise des achats jouent un rôle essentiel dans la performance de l'activité.
Vous aurez un rôle concret et responsabilisant, avec une réelle autonomie dans la gestion de votre périmètre fournisseurs et approvisionnements.
Poste basé à Valence (26).