Employé / Employée de cuisine - Fabrication de pizzas (H/F)

CDD 35 h évolutif vers CDI - Horaires 7h00 à 14h30

Opale FoodTech recherche un(e) employé(e) de cuisine pour rejoindre son atelier de fabrication de pizzas commercialisées dans les distributeurs La Boucle de la région.

Le poste s'adresse notamment aux personnes ayant une expérience en cuisine, restauration, pizzeria, restauration rapide, traiteur ou boulangerie/snacking et souhaitant bénéficier d'horaires plus réguliers que dans la restauration traditionnelle.

Vos missions

Au sein d'une équipe de production, vous participez aux différentes étapes de fabrication des pizzas :

* préparation des ingrédients frais ;
* découpe, tranchage et préparation des matières premières ;
* cuisson de certains ingrédients ;
* préparation et organisation du poste de travail ;
* garnissage des pizzas ;
* conditionnement des produits ;
* nettoyage du matériel et des postes de travail ;
* application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nos pizzas sont préparées à partir de produits bruts et frais. Le poste comporte donc de véritables tâches de préparation en cuisine, en complément du travail de garnissage.

Conditions de travail

35 heures par semaine.

Horaires habituels : 7h00 - 14h30.

Repos tous les dimanches + un jour fixe dans la semaine.

Pas de coupure et pas de service du soir : vous disposez de vos après-midi et de vos soirées.

Un poste actif et physique

Nous souhaitons être transparents sur les conditions de travail.

Le poste s'effectue debout pendant l'essentiel de la journée. Il nécessite de se déplacer régulièrement entre les différents postes et de maintenir un rythme de travail soutenu pendant la production.

Il convient donc particulièrement à une personne qui apprécie les métiers actifs, le travail manuel et le rythme d'une cuisine.

Profil recherché

Une première expérience en cuisine ou restauration est appréciée.

Nous accordons une importance particulière à :

* la ponctualité et la fiabilité ;
* la régularité dans le travail ;
* le dynamisme ;
* la capacité à travailler efficacement en équipe ;
* le respect des consignes et des règles d'hygiène ;
* la capacité à maintenir un rythme de travail soutenu.

Les profils issus de la restauration traditionnelle ou rapide, cuisine, pizzeria, traiteur, boulangerie ou snacking sont particulièrement bienvenus.

Lieu de travail

Poste basé dans la zone de l'Inquétrie. La zone étant peu desservie par les transports en commun, notamment aux horaires de prise de poste, le candidat doit disposer d'une solution de déplacement autonome et fiable lui permettant d'être présent à 7h00.

Contrat

CDD - 35 heures par semaine, avec possibilité d'évolution vers un CDI à l'issue du CDD si la collaboration est concluante.

Horaires : 7h00 - 14h30
Repos : dimanche + 1 jour fixe par semaine