Tes taches seront :
- Fabrication des produits
- Peser et mesurer les ingrédients de base (farine, eau, sel, levure)
- Pétrir la pâte avec les machines adaptées
- Diviser et façonner la pâte pour créer les baguettes, boules ou pains spéciaux
- Préparer les viennoiseries (croissants, pains au chocolat) ou les pâtes à brioche
- Enfourner et surveiller la cuisson
- Organisation et gestion
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes
- Nettoyer le plan de travail, le pétrin et le four après utilisation
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
Entreprise ? Confiez-nous un mandat →
🛡️ Cette annonce vous semble suspecte (rendez-vous hors cadre professionnel, demande d'argent, identité douteuse) ? Signaler cette offre · Nos conseils de sécurité
