Chef de Partie Confirmé/Second de Cuisine - URGENT
Vous ferez partie d'une équipe de 4-5 personnes pour la gestion de la cuisine d'un établissement réputé, comprenant un restaurant et des salles de réception (repas de groupe)
Principales missions :
- Jouer un rôle d'interface entre l'équipe de cuisine et le Chef que vous pourrez être à même de remplacer.
- Participer, avec le Chef de cuisine, aux prises de décisions concernant l'organisation et le fonctionnement de la production & en assurer la réalisation
- Préparer les plats
- Participer à l'animation d'équipe
- Veiller à l'application & au respect des règles & procédures en vigueur de l'établissement
Intégrez un cadre de travail agréable et haut de gamme, dans un environnement calme et privilégié. Profitez des avantages suivants :
Un rythme de travail équilibré, avec un maximum de 3 soirs travaillés par semaine.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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