Notre établissement Sushi Delivery situé à Douai recherche un(e) Sushi Man expérimenté(e) pour intégrer son équipe en CDI à temps plein. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous avez le goût du travail bien fait, cette offre est faite pour vous !
Missions principales :
Préparation des sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises
Respect des fiches techniques et des normes de présentation
Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et entretien du poste de travail
Travail en coordination avec le reste de l'équipe cuisine
Profil recherché :
Minimum 1 an d'expérience en tant que Sushi Man
Connaissance parfaite des techniques de découpe et de préparation du poisson
Sérieux(se), rigoureux(se), dynamique et motivé(e)
Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe
Ce que nous offrons :
Une ambiance de travail conviviale et professionnelle
Des opportunités d'évolution selon votre implication
Un cadre de travail propre, moderne et bien équipé
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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