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Annonce : Chef de Partie (H/F) - Saison Été 2026
Établissement : Domaine Ribiera (Hôtel 5* - Restaurant Gastronomique - Golf et Spa)
Lieu : Niozelles (04)
www.ribiera.fr
Contrat : CDD Saisonnier non logé - 43h/semaine (en heures supplémentaires)
Dates : à partir de maintenant jusqu'au 30 septembre 2026
À propos du poste :
Sous la responsabilité de notre Chef, vous rejoignez une équipe passionnée dans un cadre d'exception. Ce poste est idéal pour une personne dynamique souhaitant exprimer ses talents en tant que cuisinier.
Vos missions principales :
Cuisine : Participation à la confection des entrée, à l'assiette pour le restaurant.
Garde-Manger : En période de service, vous épaulez l'équipe, pour le dressage des entrées froides et la préparation des salades/snacking de la piscine.
Mise en place : Assurer la préparation des bases.
Hygiène : Garantir la propreté de votre poste de travail et respecter scrupuleusement les normes HACCP.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro) avec 2 première expérience réussie en restauration.
Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation.
Polyvalence : vous aimez toucher à tout et comprenez l'importance du soutien mutuel entre les postes en cuisine.
Présentation soignée en accord avec les codes de l'hôtellerie de luxe.
Ce que nous offrons :
L'opportunité de travailler des produits de saison et de qualité au sein d'un établissement 5*.
Un cadre de travail privilégié au cœur de la Provence.
Rémunération selon profil
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