Boulanger / Traiteur H/F (H/F)

TRAITEUR / BOULANGER H/F - CDI 35H

Nous recherchons un(e) traiteur / boulanger pour rejoindre notre équipe en CDI 35h.

CAP Boulanger exigé.

Vos missions
Du mardi au vendredi : partie traiteur
- Fabrication de sandwichs, salades, quiches, croque-monsieur, hot-dogs et toute notre gamme snacking.
- Développer et faire évoluer la gamme : sandwich du mois, nouveautés selon les saisons, les événements.
- Nous recherchons quelqu'un qui ait envie d'apporter ses idées, d'innover et de mettre du peps dans notre gamme traiteur !

Le lundi ou le samedi selon le roulement : boulangerie
- Pétrissage, façonnage, cuisson et fabrication de notre gamme de pains.
- Remplacement de notre boulanger lors de son jour de repos.

Organisation
- CDI 35h
- 2 jours de repos consécutifs : samedi/dimanche ou dimanche/lundi en alternance avec notre boulanger
- Horaires traiteur : 6h - 13h (du mardi au vendredi)
- Horaires boulangerie : 4h30 - 12h30 (1 lundi sur 2 et 1 samedi sur 2 en alternance avec le lundi en remplacement du boulanger)
- Heures supplémentaires et heures de nuit payées

Profil recherché
Personne motivée, ponctuelle, dynamique et autonome, avec une hygiène irréprochable et capable d'assurer le nettoyage et le bon entretien du laboratoire et du matériel.

Salaire évolutif selon l'expérience et les compétences.
Poste à pourvoir dès que possible.