Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Eleveurs de volailles de haute qualités, depuis plus de 45 ans, nous sommes engagée dans un modèle en circuit court. Nous défendons un modèle en agriculture biologique et nous développons un projet agricole durable, humain et innovant. Nous recherchons aujourd'hui un ou une passionné(e) des métiers de bouche qui mette en oeuvre son savoir-faire et rejoindre notre équipe dynamique et motivée.

Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de production :
-Préparation des produits charcutiers élaborés à base de volaille (découpe de poulets)
-Mettre en place une nouvelle activité de plats élaboré sublimant la volaille.
-2 matinées par semaine (lundi et jeudi) : participation à la préparation des volailles dans l'abattoir en équipe (5 personnes)
-Entretien de son poste de travail et des locaux (moderne et bien entretenu)
Votre Profil
-Avoir du bon sens et de la passion pour son travail
-Expérience dans les métiers de bouche apprécié
-Bonne maîtrise de l'hygiène

Conditinos de travail :
Horaires du lundi au vendredi (4 jours ajustables selon saisons, possibilité de repos les mercredis), possibilité de temps partiel (mini 2 jours /sem).
-Rémunération motivante (base 13 mois) + primes et avantages, selon vos compétences
Équipe sympathique, ambiance de travail bienveillante
-Travail polyvalent, matériel récent, cadre de travail confortable : sanitaires, salle de pause, équipements bien pensés
-Comité d'entreprise CESA29, complémentaire santé, autres avantages sociaux

Pourquoi nous rejoindre ?
Vous souhaitez vous investir dans un projet culinaire innovant, avec de vraies valeurs humaines, et évoluer au sein d'une structure à taille humaine qui valorise l'initiative, l'autonomie et la qualité du travail ?
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