Au sein d'une brasserie traditionnelle vous participerez à la préparation de plats et vous interviendrez également pour la partie traiteur (buffets, cocktails, plateaux repas).
Missions principales :
- Préparation et assemblage de produits de cuisine froide (salades, pièces cocktail, plateaux, etc.)
- Mise en place et organisation du poste de travail
- Respect des fiches techniques et des standards de production
- Application rigoureuse des règles d'hygiène (HACCP)
- Participation au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux
Conditions de travail :
Poste en journée : 6h00 - 14h30
Vous bénéficierez de deux jours de repos dont le Lundi (nombreux Dimanches libérés).
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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