Préparer et réaliser toutes sortes de pains de qualité (pains spéciaux, bio) dans les règles de l'art.
Assurer la cuisson.
Participer à l'entretien du matériel et du laboratoire. Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.
Dans un laboratoire récent avec matériel performant.
Poste d'après-midi. Repos le dimanche plus une journée semaine. (1 samedi sur 2)
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