-Trier et contrôler la qualité. Détecter, localiser et retirer les défauts d'aspect des légumes sur le tapis d'acheminement.
- Alimenter la ligne. Approvisionner les machines en matières premières et emballages.
- Conditionner, mettre en sachet, filets ou cartons les produits finis selon les règles d'étiquetage et les calibres.
-Veiller à la propreté de sa zone de travail et au respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
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