Un(e) Second(e) de cuisine (H/F)

La Cuillère en Bois recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI 39 heures afin de renforcer son équipe.

Votre poste
Contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures par semaine
Poste : Second(e) de cuisine
Lieu : Saint-Malo
Rémunération : à partir de 1 800 € nets par mois, négociable selon l'expérience et les compétences.

Vos missions
Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine.
Participer à la préparation et à l'envoi des plats.
Veiller à la qualité et à la régularité des préparations.
Participer à la mise en place et au service.
Organiser et superviser le travail de l'équipe en l'absence du chef.
Contrôler les stocks et participer aux commandes.
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Veiller à la propreté et au bon entretien du matériel et de la cuisine.

Profil recherché

Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et motivée, ayant le goût du travail en équipe.

Une expérience en cuisine et sur un poste similaire est souhaitée.

Autonomie, rapidité et sens de l'organisation seront appréciés.

Mutuelle d'entreprise
Convention collective HCR
Poste stable au sein d'une équipe conviviale
Possibilité d'évolution selon profil et motivation

Horaire en coupure midi et soir
Fermer le lundi et mardi