Dans le cadre de son développement, notre restaurant MEMPHIS MONTPELLIER est à la recherche d'un(e) Manager (H/F) Salle Confirmé (e).
En lien direct avec le Directeur de l'établissement, votre mission sera de l'accompagner dans le management, l'organisation et la coordination de l'ensemble des services du restaurant.
Vous saurez faire vivre au quotidien le restaurant en animant l'équipe pour assurer son succès en développant la qualité de service pour attirer et fidéliser nos clients.
En collaboration avec le Directeur, le Manager est responsable du bon fonctionnement du restaurant.
Vous aurez, notamment, pour missions :
- Le management, la gestion et l'organisation, positionneront votre restaurant comme l'établissement de référence pour la qualité de son service sur votre secteur,
- Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de l'évolution permanente des compétences,
- Vous contrôlerez l'application des procédures qualités, hygiènes et environnement au quotidien.
- Assurer le bon déroulement du service en respectant les consignes et orientations de votre hiérarchie,
- Respecter les règles HACCP de l'enseigne,
- Gestion des espaces de stockage et des stocks
Vos principales qualités sont :
- Votre sens du service et de l'écoute,
- Votre dynamisme,
- Votre esprit d'équipe,
- Votre réactivité,
Vos principaux atouts sont :
- Votre leadership
- Votre capacité managériale et organisationnelle (rigueur)
Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée.
Avantages :
- Heures supplémentaires majorées
- Repas fournis et indemnités de repas non pris
- Mutuelle
- Pourboire
- Prime selon résultats
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 134.30€ brut par mois soit environ 1800 euros net par mois (avec repas)
Programmation :
Heures supplémentaires
Travail en journée
Travail en soirée
Types de primes et de gratifications :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 134,30€ par mois
Avantages :
Restaurant d'entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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