Employé Polyvalent de Restauration H/F

L'Entreprise : Restaurants de Lille - Brasserie La Chicorée

Restaurants de Lille est un groupe familial du Nord, propriétaire d'une dizaine d'établissements, de type restauration traditionnelle et restauration rapide premium. Le point commun est une cuisine basée sur des produits frais pour apporter à la clientèle de chaque établissement une expérience unique et au rapport qualité prix le plus pertinent. En décembre 2019, Restaurants de Lille acquière La Chicorée, la Brasserie Historique du centre-ville de Lille.

La Chicorée est, depuis 1903, un lieu de rencontre des Lillois : ouverte 7 jours sur 7, accueillant du petit-déjeuner au dîner sans interruption, proposant une carte composée de plats régionaux et traditionnels, élaborés à partir de produits frais, de saison et locaux. Dans un cadre rénové et en ayant conservé l'ambiance Brasserie, les équipes de salle comme de cuisine de la Chicorée travaillent de concert pour faire vivre à ses clients la meilleure expérience possible.

Missions :

Participer à l'accueil et au service des clients avec professionnalisme et bonne humeur
Réaliser les préparations simples en cuisine et assurer l'envoi des plats
Effectuer le débarassage, le nettoyage et la remise en place de la salle
Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en équipe pour garantir la fluidité du service en période d'affluence

Profil recherché :

Dynamisme, motivation et sens du service client
Goût du travail en équipe et bonne capacité d'adaptation
Rigueur et réactivité
Une première expérience en restauration est appréciée

Package Salarial :

. Temps plein ou temps partiel
. Avantages repas
. Participation au transport
. Mutuelle et Prévoyance
. Carte de réduction dans les marques des groupes Hôtels et Restaurants de Lille

Lieu et Horaires :

. Poste basé à Lille Centre (métro Rihour)
. Travail les week-ends et jours fériés
. La nature du poste exclue le télétravail