*** Avoir le certification HACCP ***
Missions principales :
- vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats
- préparation des ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- maintien de la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
- participation à la réception
- suivi des stocks des marchandises
- application les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments : HACCP indispensable
- participation à l'envoi des plats pendant le service
Jours travaillés : mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche
Jours de repos : lundi et mercredi
Horaires de travail : de 17h à 01h du matin
Le restaurant est situé à proximité de la gare de Meaux.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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