Nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'organisation d'évènements UN CUISINIER H/F
Rattaché(e) au chef de cuisine, vous aurez en charge :
- Produire des préparations dans le respect des fiches techniques
- S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail
- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière)
- Participer aux conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides et dans les congélateurs
- Assurer les conditions de sortie de poste (transmissions des consignes au shift suivant, nettoyage du poste)
- Alerter sur la non-conformité éventuelle des produits
Ce poste est a pourvoir du 18 au 20 aout puis du 01 septembre au 9 septembre en horaire de journée.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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