En tant que manger de salle vous orchestrez l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable.
Vos fonctions :
- Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement
- Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle, gestion des plannings (équipe de 5 personnes personnes en salle).
- Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients
- Gérer les commandes fournisseurs
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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