Cuisine :
- Préparer et réaliser les commandes.
- Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne.
- Préparation les spécialités de l'enseigne avec la méticulosité.
Vous serez en repos les dimanches et lundis.
Profil :
- Vous savez couper les poissons (saumon, daurade, thon), retirer les arêtes des poissons, les filer.
- Expérience dans la cuisine asiatique de 2 ans minimum.
- Connaissance des SUSHIS serait un plus.
Vous êtes sérieux(se) et méticuleux(se), car l'enseigne a beaucoup des signatures avec beaucoup des décorations à faire.
Si pas titulaire du CAP cuisine, avoir au minimum une expérience 2 ans en cuisine asiatique.
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