Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

CHEF / CHEFFE DE CUISINE H/F

Temps de travail : Temps complet - 35 heures par semaine
Prise de poste : Début septembre 2026

Description du poste

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Vous serez responsable de l'organisation et du bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec une équipe déjà en place.

Vos missions

- Élaborer les menus et proposer de nouvelles suggestions
- Concevoir et préparer les plats du jour
- Réaliser une cuisine traditionnelle de qualité
- Participer à la préparation de pizzas
- Organiser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Calculer et maîtriser le coût des matières premières et des produits
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage, l'entretien et la bonne organisation de la cuisine et du matériel
- Garantir le bon fonctionnement quotidien du service

Profil recherché :

Vous disposez d'une expérience significative en cuisine, idéalement sur un poste de chef(fe) de cuisine ou de responsable de cuisine.

Vous êtes :

- Autonome et organisé(e)
- Rigoureux(se) et dynamique
- Capable de travailler en équipe et de l'encadrer
- Sensible à la qualité des produits et à la maîtrise des coûts
- À l'aise avec la cuisine traditionnelle
- Une expérience en pizzeria serait un plus

Conditions

CDI - 35 heures par semaine

Rémunération : à définir selon expérience

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, adressez-nous votre CV.