Cho Via Hè, restaurant vietnamien à Toulouse, recherche un(e) cuisinier(ère) pour compléter son équipe.
Poste :
- Cuisinier(ère)
- CDI - 39h/semaine, dans le respect du planning
- Horaires en coupure (service du midi et du soir), impliquant une amplitude importante dans la journée
- Travail les soirs, week-ends et jours fériés selon le planning
- Rémunération : SMIC en vigueur.
Profil recherché :
- Expérience impérative en cuisine vietnamienne traditionnelle, nécessitant rigueur, rapidité et respect des recettes
- Français et vietnamien courants exigés
- Exigence élevée sur la qualité, l'hygiène et l'organisation (normes HACCP)
- Bonne résistance au stress et capacité à travailler efficacement en équipe, notamment lors des rythmes soutenus en service et le week-end
Missions :
- Préparation et dressage des plats selon les recettes de la carte
- Gestion des stocks et approvisionnements en lien avec l'équipe
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes
Nous rejoindre :
Une équipe passionnée par la cuisine vietnamienne authentique, dans un cadre convivial et en pleine croissance.
Entretiens prévus début septembre.
Poste à pourvoir courant septembre.
Merci d'adresser CV et lettre de motivation via la plateforme.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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