Vos missions
En collaboration avec le chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
* Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts.
* Assurer la mise en place avant les services.
* Veiller à la qualité des préparations et au dressage des assiettes.
* Gérer les cuissons et l'envoi des plats dans le respect des délais.
* Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail.
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle et appréciez le travail en équipe.
Vous êtes reconnu(e) pour :
* Votre organisation et votre rigueur.
* Votre réactivité pendant les services.
* Votre autonomie et votre sens des responsabilités.
* Votre motivation et votre implication.
* Restaurant ouvert **7 jours sur 7** : vous travaillerez selon un planning établi avec des jours de repos tournants.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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