Vos missions:
-Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
-Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
-Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Votre profil:
vous avez OBLIGATOIREMENT la connaissance des produits alimentaires vietnamiens.
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