Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la gastronomie et la préparation culinaire.
En intégrant notre équipe, vous participerez à la conception, à la préparation et à la présentation de plats savoureux dans un environnement dynamique.
Responsabilités :
. Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail
. Concevoir et réaliser des plats en respectant les recettes et les standards de qualité
. Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats
. Gérer la manipulation des aliments conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction culinaire
. Veiller au respect des délais pour garantir un service efficace aux client(e)s
. Collaborer avec l'équipe pour assurer une expérience culinaire optimale
Profil recherché :
La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante est essentielle.
. Vous faites preuve d'un sens aigu de l'organisation, d'initiative, d'une grande rigueur, de bienveillance et d'un esprit d'équipe.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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