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Assistant responsable d'atelier (H/F)

MONTS FOURNIL — Saint-Jean-de-Monts (85)

Publiée le 27/07/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel

CDI 💶 Mensuel de 2228.0 Euros sur 12 mois 3 An(s) 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');

Au coeur de la production, vous participez activement à l'organisation et à l'animation des ateliers. Vos missions :
Assurer le suivi de la gestion de production, des commandes de matières premières et de la traçabilité
Organiser et superviser les activités de production en appui du Responsable d'Ateliers ;
Établir et ajuster les plannings du personnel en fonction de l'activité et des aléas ;
Veiller au bon déroulement des opérations et au respect des standards de qualité ;
Animer les équipes au quotidien et relayer les informations auprès des collaborateurs et du responsable d'atelier présent ;
Accompagner l'intégration des nouveaux arrivants et transmettre les bonnes pratiques ;
Faire respecter les procédures QHSE et sensibiliser les équipes à leur importance ;
Renseigner et suivre les outils et documents de production ;
Participer à l'analyse des indicateurs de performance et à la mise en oeuvre des actions correctives ;
Être force de proposition dans l'amélioration des process et l'optimisation des activités ;

Vos atouts qui nous feront craquer

Une formation de niveau Bac à Bac +2 dans le domaine agroalimentaire, de la production ou de l'industrie ;
Une première expérience en pilotage d'un atelier agroalimentaire serait un vrai plus idéalement avec un premier pas dans l'animation d'équipe ;
Une bonne maîtrise des règles qualité, hygiène et sécurité ;
De la rigueur, de la réactivité et un réel sens du terrain ;
Un esprit d'équipe naturel et une bonne pédagogie !

Nos atouts qui vous feront craquer

Chez La Mie Câline, l'humain passe avant tout.

Mutuelle 100 % employeur, participation, PEE, chèques vacances, 1 % logement, un CSE actif, ....
Un cadre de travail clair, avec des perspectives d'évolution concrètes et du matériel bien suivi.
Et surtout, une ambiance que l'on ne peut pas copier : elle vient de la confiance, du respect et de la simplicité. Une atmosphère à laquelle chacun contribue, chaque jour.

Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.

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