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Chef de Partie (H/F)

Publiée le 22/07/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel

CDD 💶 Horaire de 14.0 Euros sur 12 mois 2 An(s) Hôtels et hébergement similaire

l' emblématique HÖTEL ASTON LA SCALA**** recherche pour la saison un chef de partie (H/F) dont les principales missions seront d'/de :

-Assurer la préparation des plats de la carte du restaurant et des banquets
- Réaliser les plats de la carte (déjeuner/dîner) selon les consignes du Chef
- Respecter les fiches techniques (quantités, nature et provenance des produits) et donc le coût matière
- Assurer le dressage des plats
- Garantir la qualité des mets
- Respecter les normes HACCP imposées par l'établissement

Horaires en coupure

contrat saison/extra

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