Un restaurant mexicain cherche son barman en CDI pour un début de contrat en octobre 2026
vos missions:
Préparer et servir des cocktails emblématiques (Margaritas, Palomas, cocktails à base de Tequila et Mezcal) avec précision et créativité.
Service au comptoir : Accueillir les clients avec dynamisme, conseiller sur nos spiritueux et assurer un service fluide et chaleureux.
Gestion du bar : Assurer la mise en place (découpe des fruits, sirops maison, stocks), veiller à la propreté constante du plan de travail et gérer les encaissements.
Maîtrise des stocks : Participer au suivi des inventaires de boissons et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Ambiance : Contribuer à l'énergie festive de l'établissement par votre savoir-être et votre réactivité, même lors des pics d'affluence.
Profil recherché :
Expertise technique : Vous maîtrisez les techniques de mixologie et possédez une bonne connaissance des spiritueux (particulièrement les alcools mexicains).
Tempérament : Vous êtes une personne dynamique et dotée d'un excellent relationnel. Vous savez gérer le "rush" avec sourire et efficacité.
Savoir être : Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous avez un véritable esprit d'équipe.
Expérience : Une expérience confirmée en bar ou en mixologie est fortement souhaitée.
Type de contrat : CDI.
Rythme hebdomadaire : 42 heures par semaine.
************Type de service : Service du soir uniquement.**************
Repos : 1 jour de repos hebdomadaire.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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