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Chef de Projets F/H - Hôtellerie

Morgan Philips Specialist Recruitment — Paris

Publiée le 07/08/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel

CDI 💶 50000 – 55000 € /an Property and Real Estate

Nous recrutons pour le compte d’une agence indépendante de référence spécialisée en <strong>architecture intérieure et aménagement d’espaces</strong>, reconnue pour son positionnement premium et sa capacité à piloter des projets complexes en conception-réalisation.<br /> Dans le cadre de sa croissance sur le segment de <strong>l’hôtellerie (3 étoiles et +)</strong>, l’agence renforce ses équipes et recherche un Chef de Projet F/H expérimenté pour accompagner le développement de cette activité.<br /> <br /> <strong><u>Votre mission</u> :</strong> <ul> <li>Rattaché à la Direction des opérations, vous intervenez comme <strong>référent opérationnel et interlocuteur client</strong> sur vos projets hôteliers.</li> <li>Votre rôle s’apparente à celui d’un <strong>PMO projet</strong>, avec pour objectif de structurer, coordonner et sécuriser l’ensemble des opérations, de la consultation jusqu’à la GPA et la clôture financière.</li> <li>Vous pilotez les équipes internes et externes, animez les instances projets et garantissez un suivi fiable des <strong>délais, coûts, risques et qualité</strong>.</li> </ul> <br /> <strong><u>Périmètre d’intervention</u> :</strong> <ul> <li>Projets de <strong>réhabilitation et d’aménagement d’hôtels (3 étoiles et +)</strong></li> <li>Interventions en site existant (pas de construction neuve)</li> <li>Modes d’intervention : <ul> <li>Conception-réalisation avec design interne</li> <li>Réalisation avec design porté par une agence d’architecture</li> </ul> </li> <li>Phases couvertes : consultation, appels d’offres, préparation, travaux, réception, levée de réserves, GPA, SAV</li> </ul> <br /> <strong><u>Vos responsabilités</u> :</strong><br /> <br /> <strong>1. Cadrage & stratégie projet</strong> <ul> <li>Analyser les cahiers des charges, programmes et contraintes spécifiques à l’hôtellerie</li> <li>Définir la stratégie de réponse : planning, budget, phasage, risques</li> <li>Coordonner les contributions internes (design, travaux, achats, mobilier&hellip;) et partenaires (architectes, BET&hellip;)</li> <li>Participer aux appels d’offres, consultations et négociations</li> <li>Produire des supports d’aide à la décision (scénarios, arbitrages, impacts coûts/délais/qualité)</li> </ul> <br /> <strong>2. Pilotage opérationnel</strong> <ul> <li>Animer les réunions clients et comités projet</li> <li>Piloter la coordination de l’ensemble des parties prenantes (entreprises, architectes, BET, AMO, exploitant hôtelier&hellip;)</li> <li>Suivre l’avancement chantier : qualité, sécurité, conformité, planning</li> <li>Anticiper les risques et gérer les aléas</li> <li>Assurer un reporting structuré : jalons, livrables, décisions, risques, alertes</li> <li>Identifier les dérives et piloter les plans d’actions</li> </ul> <br /> <strong>3. Pilotage financier</strong> <ul> <li>Suivre les budgets prévisionnels et exécutés</li> <li>Contrôler les situations de travaux, avenants et décompte final</li> <li>Assurer la clôture financière des opérations</li> </ul> <br /> <strong><u>Profil recherché</u> :</strong> <ul> <li>Formation supérieure (Ingénieur, architecture, bâtiment&hellip;)</li> <li>Expérience confirmée (7 ans minimum) en gestion de projets <strong>hôteliers</strong></li> <li>Maîtrise des environnements travaux et coordination multi-intervenants</li> <li>Capacité à piloter des projets complexes en autonomie</li> <li>Excellentes compétences relationnelles et sens du service client</li> </ul>

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