Opérateur cuisson H/F
Menway Emploi Péronnas — France
Publiée le 09/10/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Votre mission : Gérer la cuisson des produits charcutiers. A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : - Programmer et assurer la mise en cuisson des produits - Surveiller les cuissons : mesures régulières des températures et contrôle régulier des équipements de cuissons - Après cuisson, assurer le stockage des produits cuits dans les zones adaptées - Etre en charge des documents de traçabilité - Avertir son responsable de toute anomalie constatée - Assurer le nettoyage des équi…
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