Votre agence TEMPORIS GUJAN recherche régulièrement, pour le compte de ses clients basés sur le SUD Bassin d'ARCACHON et le Vale de LEYRE, des profils "BOULANGER" (h/f). Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Conduire une fermentation - Utilisation de matériel de nettoyage - Utilisation de pétrin mécanique - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Pétri…
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