DIRECTEUR DE RESTAURANT () H/F
Mavrommatis — 1er Arrondissement, Paris
Publiée le 10/09/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Pour notre restaurant au théâtre du Palais-Royal, nous recherchons son/sa Directeur(trice) : Missions générales: Gestion opérationnelle :- Participer à la gestion des commandes et des achats- Garantir la bonne marche opérationnelle de l’établissement- Procédure d’ouverture et de fermeture de l’établissement- Assurer la mise en place (en amont) et le bon déroulement du service- Superviser la bonne application des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)- Être garant de la propreté et de l’entreti…
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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