Nous recherchons un cuisinier en CDD en 39h prêt(e) à s'investir au sein d'une équipe engagée, bienveillante et évoluant dans un esprit familial. Gestion opérationnelle Préparer les ingrédients nécessaires à la production. Réaliser les préparations, les cuissons, les sauces,… Effectuer le dressage des assiettes selon les standards de présentation. Appliquer les recettes et fiches techniques dans le respect des objectifs de qualité, de coûts et de régularité (techniques de cuisson, DLC, traçabil…
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