Le conducteur d'installation a pour mission, dans le respect la concentration de la matière laitière ainsi que le nettoyage et la désinfection des appareils et des circuits afin d'élaborer le produit en quantité et en qualité correspondant aux normes requises par le cahier des charges des clients. Activités principales -Analyser les produits et enregistrer les résultats. -Chargement et déchargement des citernes. -Surveillez et corriger les paramètres de conduite conformément aux cahiers des cha…
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