Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine. À ce titre, vous serez amené(e) à : Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine. Préparer des repas de qualité à partir de produits variés, dans le respect des fiches techniques. Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP. Partic…
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