En tant que Runner, vous assurez la préparation, le contrôle et l'acheminement des repas et plateaux entre les différents sites de production, dans le respect des procédures de traçabilité, des normes d'hygiène HACCP et des règles de sécurité propres à la zone aéroportuaire. - Préparer et emballer les repas dans le respect des standards de qualité - Contrôler la conformité des plateaux avant leur mise en chariot - Assurer les liaisons entre les deux sites de production - Identifier les manquant…
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