Description du poste : Sous la direction du Chef des Cuisines et du Chef Pâtissier, vous aurez pour principales missions de :Management de l'équipeParticiper à la formation et l'intégration de l'équipe : organisation de la vente en boulangerie, et aussi sur le service en salle tout au long de la journée. Gérer les plannings de l'équipe.Organisation de la boutique et de la salle en collaboration avec le Chef de Cuisine, Chef Pâtissier et la Directrice Veiller à la présentation soignée et à l'att…
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