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20/08/2026 - CHEF DE FABRICATION EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) (Hôpital de Melun-Sénart - Groupe hospitalier Sud Ile-de-France Melun)

Entreprise confidentielle — France

Publiée le 21/08/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel

CDI Emplois Soins de santé et infirmiers

Le groupe Hospitalier Sud Ile de France, recherche pour le service de restauration, un Responsable de fabrication en restauration collective (H-F) pour l'ensemble des fabrications (chaudes et froides) de l'unité de production culinaire de Melun. Son unité de production culinaire assure chaque année la fabrication de plus de 540 000 repas, destinés aux patients ainsi qu'aux professionnels de l'établissement, dans le respect des normes sanitaires les plus exigeantes. Les repas (hors self) sont pr…

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