Description du poste et Missions Véritable bras droit du General Manager, l'Assistant Manager joue un rôle clé dans la réussite du restaurant. En accompagnant les équipes vers l'excellence opérationnelle, en développant les talents et en contribuant à la performance commerciale, il/elle fait vivre au quotidien les valeurs et la culture PRET. Rejoignez les équipes de Rennes et contribuez à construire une équipe engagée, performante et tournée vers l'excellence client. Management et développement…
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