Le Café Terroir est un Bistrot-Rôtisserie unique qui propose une sélection de produits locaux dénichés aux quatre coins de la Région Auvergne-Rhône-Alpes.
Nous proposons une cuisine authentique permettant la mise en valeur et le respect des produits.
Pour garantir l'intensité du goût et les vertus nutritionnelles des produits, nous simplifions au maximum leur transformation.
Pour cela nous avons choisi de travailler avec des producteurs et viticulteurs raisonnés soucieux du
bien-être de leurs terres.
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